Il greenwashing di Nestlè è uno di quelli riusciti meglio. Anche nei supermercati italiani la linea Garden Gourmet occupa in maniera sempre maggiore il velo degli scaffali destinati ai prodotti confezionati vegani e vegetariani.
Vegan
La torta tenerina è una torta di cioccolato tipica di Ferrara, l’ingrediente principale è il cioccolato fondente. Questa torta viene anche chiamata torta Montenegrina o torta regina del Montenegro in onore a Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele II.
Realizzare la maionese vegana è più semplice di quello che si può pensare, basteranno pochi ingredienti e un frullatore a immersione e si potrà ottenere una maionese perfetta che potrà essere pronta per essere mangiata o usata come base per creare moltissime varianti.
Parlare di veganismo non è semplice, soprattutto perché le persone hanno un’idea sfalsata di cosa sia. . Per molti, soprattutto per moltə attivistə, il veganismo è una dieta oppressiva.